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说到酱香型白酒相信大家都不陌生,近几年非常火的一种香型白酒,凭借独特的风格和口感,酱香型白酒很快就在国内赢得了众多酒友的认可,更有人表示“一入酱门深似海,从此它香是路人”,对此我们也不难看出酱香型白酒的独特魅力。在这里小编要说一下酱香型白酒中的典范代表,茅台酒,在刷一些小视频时,经常看到一些白酒收藏者收购一些老年份的茅台酒,而且价格特别惊人,动辄上万甚至几万块钱一瓶,真的特别让人震撼,原来老茅台这么贵。
对此,有一些有经验的朋友表示,正宗酱香酒经过长时间存放,它所含的一些邪杂味会被挥发出去,酒体更加饱满,香气更佳浓郁,而且入口柔和度、舒适度更高,因此正宗老酱酒的口感往往要远胜于新年份酒。
存放多久的酱香酒最好喝
酱香型白酒一般存放5年左右就能达到最佳饮用口感，这时的酱香酒酒体中的呈香物质已经反应到非常均衡了，酒液中易挥发物质等对人体有害物质几乎挥发殆尽，这时候的酱香酒喝起来不仅酱香浓郁，酱味饱满，口感醇厚细腻，绵柔爽口，回味悠长，而且对人身体伤害极低，好喝不上头。
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